Валентин (napev) wrote,
Валентин
napev

Category:

Как выращивают АНАНАСЫ!

До недавнего времени я реально думал, что ананас это такая кисловатая фигня, которая растет на деревьях в теплых странах.
Но настала пора открыть глаза. Ананас - это травянистый куст, не превышающий высотой 1 метр.
DSC07653-2

Завезен он в Тайланд из Южной Америки.
Ананас цветет очень красиво, но только раз в жизни. В связи с этим для его промышленного производства, необходимо постоянно выкорчевывать старые побеги, чтобы сажать новые.
Благо новые побеги вырастают сами в пазушных почках (это промежутки между листьями) уже с корнями. Самый главный геморой - выкорчевать такой куст, человеку это не под силу.
Для этой работы в Тае используются слоны, поэтому ананасовые плантации расположены рядом со слоновьими фермами.
плантация-2
После сбора урожая слоны загоняются на поле, корчуют кусты, корни которого являются их любимым лакомством, удобряют почву и уходят. Такой вот круговорот природы.
Как сказал нам наш гид - ананас созревает 16 месяцев (плюс-минус).
Если он идет на внутренний рынок, то его срезают за месяц до созревания. Дозревает он уже на полках.
Если он идет на экспорт, то срезают его за 4 месяца, заворачивают в собственные листья и в таком виде отправляют в путешествие.
Такой ананас уже не дозревает, а потихоньку начинает гнить. Именно с этим связана кислота во рту после наших покупных ананасов.
Они все незрелые, так как зрелый просто не доедет.
DSC07652-2
Реальный ананас с поля очень сладкий. Он на 86% состоит из води и сахара и просто тает во рту. Блин, это нужно пробовать.
Так что если и покупать ананасы в России, то только в банках, так как там они по крайней мере зрелые.
Кстати, Тай является самым крупным поставщиком этих фруктов в мире. Здесь выращивают около 80 видов ананаса, некоторые декоративные

В следующем посте напишу про местный Ад и Рай)) Возвращайтесь!
Tags: Тайланд, еда, путешествия
Subscribe

  • Буддизм

    "Твое тело подобно ране, а сам ты подобен сумасшедшему. Весь этот мир - попавшая в тебя Желтая стрела" О.Пелевин. "Но в нас горит…

  • Зайко

  • Мелочи жизни

    Тайцы - молодцы. Они не только выпускают питьевую воду с коллагеном и коэнзимом Q10, но и используют сразу 2 вида зубной пасты одновременно. Одна…

promo napev december 12, 2014 00:17 6
Buy for 100 tokens
Хочу на Эверест, вот и все.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Буддизм

    "Твое тело подобно ране, а сам ты подобен сумасшедшему. Весь этот мир - попавшая в тебя Желтая стрела" О.Пелевин. "Но в нас горит…

  • Зайко

  • Мелочи жизни

    Тайцы - молодцы. Они не только выпускают питьевую воду с коллагеном и коэнзимом Q10, но и используют сразу 2 вида зубной пасты одновременно. Одна…